Gelukkig zijn met kleine dingen, dat is ook genieten van iets simpel als een stukje chocola. Lekkere lactosevrije chocola vinden is niet zo simpel. Mijn favoriet melkchocolade is sowieso een no go. Ik probeerde ook al allerlei soorten veganistische ‘melk’chocolade, dan gemaakt met rijstmelk. Maar zowel qua smaak als qua structuur zijn dat eerder onsmakelijke alternatieven.

Fondant dan maar. Maar om een of andere reden bevatten vele fondantsoorten toch melk. Vorige week nam ik nog eens de tijd om te zoeken naar iets lekkers en zo kwam ik bij fondant-sinaasappel biochocolade van Delhaize. Lekkere chocola met een sinaastoets, echt iets voor deze Pims lover. En fairtrade. Toppertje dus.